在宅勤務が増えている昨今,自宅でのランチタイムが日常の一部となりました。しかし,毎日同じものを食べるのはつまらないし,手間もかかりますよね。そこで、このコーナーでは手軽で美味しいテレワークランチのアイデアをご紹介します。少しの工夫で,ランチタイムがもっと楽しくなること間違いなしです!
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テレメシ(テレワークご飯)
たまねぎ丼
今日のテレワークご飯は,甘い!美味しい!たまねぎ丼☆ 炒めた玉ねぎをごはんに乗せるだけ♪ 食材がシンプルだから手間もかからい(◎◎)! テレワークランチに最適ですヽ(^o^)ノ 材料(1人分) ごはん: 160g玉ねぎ: 1/2個中華スープの素: 小さじ1/2しょ... -
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けんちんうどん
今日のテレワークご飯は,けんちんうどん。はちみつを加えることで,味にコクと深みがでます。日に日に寒くなってきました☆温かいおうどんで心も体も暖め午後の活力に♪ 材料(1人分) 冷凍うどん: 1玉和風野菜ミックス(冷凍): 100g焼き鳥の缶詰め(... -
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チーズ鍋
今日のテレワークご飯は,寒い日にはうれしい♡レンチンチーズ鍋☆電子レンジ対応の器で温めれば洗い物も削減!オンライン会議の合間にサックと食べられますよ♪ 材料(1人分) カット野菜(野菜炒め用): 100gウインナーソーセージ: 3本スライスチーズ:... -
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カレー風味のポトフ
今日のテレワークご飯は,これからの季節に最適!マスタードの代わりにカレー粉を使用したスパイシーなポトフ♪暖かいスープとスパイスで体の芯からほっかほか!冷凍の洋風野菜ミックスは下ゆですることがポイントです☆ 材料(1人分) 洋風野菜ミックス(冷... -
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焼き鳥缶で作るチキンカレー
今日のランチは,社員食堂のカレーを思い出すさらさらチキンカレー♪タマネギの程よい甘さが最高!焼き鳥缶とオニオンスープの素を使った手抜きカレーです☆今回は電子レンジ調理対応のカレールーを使用しました😊 材料(1人分) ごはん: 160gカレールー:... -
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白いゴーヤとツナの中華丼
今日のテレワークご飯は,電子レンジで簡単☆苦味の少ない白いゴーヤとツナ缶で中華風のあんかけごはん。始業前に下準備をしておけば,時短にもつながりますよ♪ 材料(1人分) ごはん: 160g白いゴーヤ: 1本ツナ缶(水煮): 1缶 中華スープの素: 1... -
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温玉ねぎごはん
今日のテレワークご飯は,温玉ねぎごはん。温かいごはんに温泉たまごをのせ,ねぎを振りかければ完成。分量も適当!究極の超ズボラ飯☆ちょっと燃え尽きてランチの準備が面倒なときにどうそ♪ 材料(1人分) ごはん: 160g 温泉たまご(タレ付き): 1個 ... -
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いわ玉丼
今日のテレワークご飯は,いわ玉丼。鰯の蒲焼きと,たまごで作る丼です☆ 缶詰はテレワークごはんの強い味方。非常食用に備蓄してある缶詰を少しづつ消費しながら入れ替えていくのもいいですね。週末にいろいろな缶詰めを買っておくと,午前中の会議が長引... -
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鯨肉のかけごはん
今日のテレワークご飯は,鯨肉のかけごはん。カット野菜や缶詰を有効利用して時短調理。耐熱容器があれば,レンチンで野菜炒めも作れちゃいます☆彡 今日のランチは,鯨の大和煮と野菜炒めを,暖かいご飯にかけるだけ。低脂肪・低コレステロールのヘルシー... -
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なめ玉丼
今日のテレワークご飯は,なめ玉丼。味付けは不要。なめ茸の瓶詰めで作った「なめ茸の卵とじ」をごはんにのせれば完成。お昼休みが十分取得できない日に最適な時短ランチです☆ ポイントは卵を溶くときに,マヨネーズを少量加えること。マヨネーズを加える... -
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和風キノコスパゲッティ
今日のテレワークご飯は,和風キノコスパゲッティ。簡単で美味しい,スパゲッティとなめ茸を和えるだけ♪ 軽く塩で味付けしたシンプルなスパゲッティと,ほんのり甘いなめ茸は相性も抜群です。一年中手に入る瓶詰めですが,秋はやはりキノコの季節。手軽に... -
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ビスマルク風トースト
テレワークが日常化する昨今。冷凍庫の中に眠っているお弁当用総菜ありませんか? 本日のランチは,チーズトーストに「温泉たまご」や「お弁当用のほうれん草」などをプラスして大変身☆彡 消費されないで残っている冷凍総菜も活用しよう! 材料(1人分) ...
