レンチン1分半で本格的？レトルト版・完熟トマトのハヤシライスソースを実食！

こんにちは！美味しいものに目がない食いしん坊ブロガーです。

貴重なお昼休み時間。テレワークのランチって、本当に時間も体力もかけたくないですよね……。そんな時、スーパーのレトルトコーナーでふと目に入ったのが、ハウス食品さんの「レトルト 完熟トマトのハヤシライスソース」

固形のルウでおなじみの超定番商品ですが、「そういえばレトルトって食べたことなかったかも？」と思って、テレワーク用のサクッとランチに買ってみました。

箱ごとレンジで1分半！手軽さは文句なしの満点

パッケージの箱を開けて、そのまま電子レンジに入れて約1分30秒チンするだけ。お湯を沸かす手間すら不要なのが本当にありがたい……！

温めが終わって箱を開けると、トマトの甘酸っぱい香りがふわっと広がり食欲をそそります。お皿に盛ったご飯にかけると、とろみのあるソースにスライスされた牛肉、玉ねぎ、マッシュルームがしっかり入っているのが見えました。

実食！トマトの甘みと爽やかな酸味が広がるマイルドな味わい

さっそく一口食べてみると、デミグラス系のこってりしたハヤシライスとは違って、トマトの旨味と爽やかな酸味がキュッと効いたマイルドな味わい！

トマトペーストのフルーティーな甘みが前に出ていて、重すぎないから最後までペロッと食べられちゃいます。具だくさんというわけではありませんが、牛肉やマッシュルームも、レトルトにありがちな「溶けて影も形もない……」なんてことはなく、ちゃんと食感が残っているのも嬉しいポイント。

正直なところ……手作りのあのコクと比べちゃうと？

ここでちょっと正直な感想をひとつ。

固形のルウを使ってお家で手作りしている「完熟トマトのハヤシライス」に比べると、具材の旨味やコクがもう少しほしいかも……！と感じました。お家で作るときって、玉ねぎをじっくり炒めたり隠し味を入れたりするので、あの味を完全に期待して食べると「ちょっとあっさりめかな？」と思うかもしれません。

また、トマトの甘みがしっかりあるタイプなので、濃厚でビターな洋食屋さんのデミグラスハヤシが好き！という方には少し甘く感じるかも……

まとめ：忙しい日の味方！オムライスアレンジもおすすめ

手作りのあの深いコクには少し届かないものの、レンジで1分半でこのクオリティが食べられる簡便さは圧倒的です！

• 忙しくてパパッとご飯を済ませたいとき
• 酸味のある爽やかなハヤシライスが好きな人
• お子様のお手軽ランチ

こんなシーンには間違いなく大活躍してくれます。酸味が効いているので、個人的にはプレーンな白米だけでなく、オムライスの上にトロッとかけたり、パンをディップして食べるアレンジもすごく合いそうだと思いました！

気になる方はぜひスーパーでチェックしてみてくださいね！