ハウス食品 レトルト バーモントカレー 中辛

今回は，ハウス食品さんの「レトルトバーモントカレー 中辛」をご紹介します。欧風カレーや，ホテルカレーでななく，こういうレトルトカレーを待っていたんだよ。

バーモントカレーの味わいがレトルトに？

「バーモントカレーのレトルト版を出して欲しい」という声を多く届いていたというハウス食品さん。しかし，家庭で作るバーモントカレーの味わいをレトルトで再現することが難しく，幾度となく挫折してきたと聞きます。近年レトルトの技術力が向上し，バーモントカレーの味わいが再現できるようになったことで開発されたという本製品。さて，そのお味は……。

パッケージは，バーモンドカレーその物。北海道産のじゃがいも・にんじん，お肉ががゴロゴロとはいった写真に弥が上にも期待が高まります。

原材料

野菜(じゃがいも，にんじん)，牛肉，牛脂豚脂混合油，小麦粉，砂糖，でんぷん，カレールウ，カレーパウダー，食塩，ポークエキス，バナナペースト，はちみつ，ローストオニオンパウダー，りんごペースト，酵母エキス，ソテーオニオン，香辛料，チーズパウダー，オニオンパウダー，焦がしバターオイル，ガーリックパウダー，バナナピューレ，酵母エキス加工品，脱脂大豆，トマトパウダー/乳酸Ca，調味料(アミノ酸等)，カラメル色素，乳化剤，香料，酸化防止剤(ビタミンE)，増粘剤(グァーガム)，酸味料，(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)

いざ、実食！

封を開けると，ほんのりとカレーの香りが漂う程度。部屋いっぱいに広がるカレーの香りで「今日はカレーだ！」というテンションにならないのが残念。カレーソース自体も，なんとなくシャバシャバとした感じ。ただ，ゴロゴロ入っている野菜には，心が舞い上がるような気持ちだよ。

さっそく一口。まろやかな口当たりだけど，自宅で作るバーモンドカレーに比べると薄味。カレーの風味もあまり感じません。昔ながらのカレーを期待していましたが，ちょっとイメージと違いますね。とはいっても，まずいとかでなく「あのバーモンドカレーでなない」という感じ。

じゃがいもや，にんじんなどの具材は大きめにカットされており食べごたえは十分なんだけどなぁ。それに，牛肉も柔らかい。個人的は，牛肉のかわりに豚肉，そしてたまねぎもじゃがいもや，にんじんに負けないくらいの大きさで入っているとうれしかった。どちらか言うと美味しいレトルトカレーだけに名前で損していと思う。

まとめ

この記事では，ハウス食品さんの「レトルトバーモントカレー 中辛」を紹介しました。家庭で作るバーモンドカレーをイメージしているとガッカリしますが，まろやかで優しい味の美味しいレトルトカレーです。リピートは十分にあるかな。皆様も一度手に取ってもませんか。でも，過度な期待は禁物ですよ。