今回ご紹介するのは,明治さんの「めざめる活力 にんにく黒カレー」。ネーミングが凄いですね。にんにくのパワーで元気もりもりになりそうです。
おいしく食べて活力の源に!
「めざめる活力 にんにく黒カレー」は,“美味しく食べることによる活力”をコンセプトに開発されたレトルトスパイスカレー。プレスリリースによれば,発酵黒にんにくとホールスパイスが入った中辛のスパイスカレーで,たっぷりのソテーオニオンをベースとしたカレーソースでチキンが煮込まれています。油で炒めた香り高いホールスパイスと焦がしにんにく油の香りがアクセントのこと。
調理方法は,中袋の封を切らずに袋ごと湯煎で5分。電子レンジの場合は,袋の中身を深めのお皿に移してから加熱する必要があります。電子レンジ対応のパウチでないのが残念。
原材料
炒めたまねぎ(中国製造),調味鶏肉,りんごパルプ,トマトペースト,砂糖,カレー粉,乾燥たまねぎ,チキンエキス,香辛料,植物油脂,食塩,マスタード,ビーフエキス調味料,たんぱく加水分解物,香味油,発酵黒にんにく末/増粘剤(加工デンプン),調味料(アミノ酸等),カラメル色素,香料,(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
栄養成分表示(栄養成分表示 1食分(180g)あたり)
エネルギー | 142kcal |
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たんぱく質 | 6.5g |
脂質 | 4.5g |
炭水化物 | 18.9g |
食塩相当量 | 3.0g |
いざ、実食!
真っ黒とはいかないまでも,色濃くドロドロとしたカレー。デミグラスソースのような色というと分かりやすでしょうか。封を開けると,お部屋いっぱいにスパイシーな香りが広がります。
それでは一口いただいてみましょう。にんにく黒カレーと聞いて,数年前に川崎のON THE MARKSというホテルで食べたクラフトビールカレーのようなインパクトのあるカレーを想像していましたが,思っていたほどにんにくの感じはありません。辛さは通常のレトルトカレーの中辛と辛口の間くらい。
ぱっと見た感じでは,パッケージのようにお肉の塊がゴロゴロと入っている印象はありませんが,焼き鳥サイズのチキンは,ほろほろと非常に柔らかく煮込まれていています。やや癖はあるものの,カレーソース自体は濃厚な味わい。たまねぎとにんにく,チキン,香り高いスパイスが複雑に絡み合った奥深いレトルトカレーでした。ご馳走さま……。
まとめ
今回は,明治さんの「めざめる活力 にんにく黒カレー」をご紹介しました。スパイシーだけど,にんにくの風味はマイルド。ただ,ちょっとほろ苦く癖のあるカレーなので好みは分かれるかもしれません。その分,はまるとリピート確実のおいしいカレーです。皆様もいかがですか。
- たまねぎ,にんにく,チキンなどの具材と,香り高いスパイスが複雑に絡み合った奥深く濃厚な味わいが楽しめる。
- 中辛と辛口の間くらいの程よい辛さ。
- 主張しすぎないマイルドなにんにくの風味。
- 内袋はレンジに対応していないため,器に移してから温める必要がある。
- やや癖のあるカレーなので,万人向けではないかも。