在宅勤務が増えている昨今,自宅でのランチタイムが日常の一部となりました。しかし,毎日同じものを食べるのはつまらないし,手間もかかりますよね。そこで、このコーナーでは手軽で美味しいテレワークランチのアイデアをご紹介します。少しの工夫で,ランチタイムがもっと楽しくなること間違いなしです!
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テレメシ(テレワークご飯)
ハニートースト
今日のテレワークご飯は、ハニートースト。甘いものが食べたくなったら☆厚めの食パン,はちみつ,バターで作るシンプルなトーストです。 材料(1人分) 小さめの食パン: 8cmくらいの厚さはちみつ: 大さじ1バター: 10g 作り方 食パンを,田の字型に切... -
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ハイカラ丼
今日のテレワークご飯は,日本のジャンクフード「ハイカラ丼」。「たぬきうどん」や「サラダうどん」で残った揚げ玉を再利用。揚げ玉とたまご,玉ねぎがあれば簡単調理。コクを出すためのはちみつと,香り付けのごま油がポイントです。出汁を吸った揚げ玉... -
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親子ドリア
今日のテレワークご飯は,焼き鳥の缶詰とたまごでつくる、親子丼風のチキンドリア。焼き鳥のタレとホワイトソースの相性が抜群♪ 1人分のホワイトソースを準備する場合は、ハインツさんの「ちょっとだけホワイトソース」を使用すると無駄がなく便利です。 ... -
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チーズとトマトの西洋風雑炊
今日のテレワークご飯は,レンジで2分♪ トマトジュースでつくるリゾット風の雑炊です☆ 本日のランチもご飯と冷蔵庫にあるもので簡単調理。ウインナーソーセージの代わりにハムやベーコンでもOK。トマトの抗酸化作用で、残暑で溜まった疲労も回復? 材料(1... -
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サルサと生ハムの洋風そうめん
今日のテレワークご飯は,厳しい残暑にもピッタリ♪ トマトベースのサルサ・ロハと生ハムで作る洋風の「そうめん」。麺つゆで食べる「そうめん」ももちろん美味しいのですが,飽きてきたら試してみてください。爽やかなトマトの酸味と,さっぱりした香辛料... -
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ツナマヨ丼
今日ご紹介するテレワークご飯は,ツナマヨ丼。フライパンもレンジも不要! これぞ,究極のテレワークご飯。早い,簡単,美味しいの三拍子♪ 「玉ねぎ」と「ツナ缶」と「マヨネーズ」の相性は抜群のうまさ。隠し味の「醤油」と「わさび」がポイント。本日の... -
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ちゃんちゃん焼きごはん
本日は,棚で眠っていた「鮭缶」を使用したランチ。「鮭缶」と「即席みそ汁」でつくるレンチン・ちゃんちゃん焼風ごはんです! 野菜炒め用のカット野菜を使用すれば包丁いらず。味はバターが決め手☆彡 コクのある濃厚な味付けにするのがポイントです。 材... -
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親子丼
在宅ワークでも,がっつりと丼物を食べた〜い。本日のランチは,みんな大好き「親子丼」。電子レンジと焼き鳥缶を使って時短調理♪ 焼き鳥缶は調理済みのため,暖まればOK! 炭火で焼き上げた香ばしい鶏肉と,濃厚で甘みのあるたれが食欲をそそります。 材料... -
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汁なし親子うどん
本日のランチは,「焼き鳥の缶詰」と「温泉たまご」でつくる汁なし親子うどん。今回もかなりの手抜きランチですが,甘くて濃厚なたれと,香ばしく焼き上げた鶏肉,まろやかな温泉たまごで美味しくいただけます。温かいうちにどうぞ。 材料(1人分) 冷凍う... -
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白いゴーヤとツナサラダのスパゲッティ
今日のテレワークご飯は,白いゴーヤとツナサラダのスパゲッティ。暑い夏に最適!生でも食べられる白いゴーヤを使用したサラダパスタです。程よい苦味と塩味で食欲アップ♪貴重なお昼休み,食事の準備に時間をかけると勿体ないですよね。始業前に下準備をし... -
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ツナサラダうどん
今日のテレワークご飯は,ツナサラダうどん。冷凍うどんとツナ缶,お好みのサラダ用のカット野菜で完成。ナベも包丁も使わないので洗い物も少なく,後片付け簡単。テレワークご飯のポイントは,洗い物を減らすこと。冷凍食品やカット野菜,缶詰めを上手に... -
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タコライス風キーマカレー
今日のテレワークご飯は,タコライス風キーマカレー。レトルトのキーマカレーをタコライス風にアレンジ♪レトルトなら手間無くお手軽に,そして野菜も一緒においしく頂けるので一石二鳥。いつもとは違うキーマカレーをお楽しみください。ドクターペッパーや...
