本日は，棚で眠っていた「鮭缶」を使用したランチ。「鮭缶」と「即席みそ汁」でつくるレンチン・ちゃんちゃん焼風ごはんです！ 野菜炒め用のカット野菜を使用すれば包丁いらず。味はバターが決め手☆彡 コクのある濃厚な味付けにするのがポイントです。
目次
材料（1人分）
- ごはん： 160g
- カット野菜（野菜炒め用）： 90g
- 鮭缶： 1缶
- 醤油： 小さじ1
- はちみつ： 小さじ1
- 即席みそ汁（生味噌タイプ）： 1袋
- バター： 10g
- 黒胡椒： 適量
- 七色唐辛子： 適量
作り方
- 電子レンジ用の調理器に，カット野菜（野菜炒め用）と醤油を入れ，フタをして電子レンジ（600Ｗ）で約1分加熱する。
- 「1」の上に鮭缶の身のみを乗せる（調味液は缶にのこしておく）。
- 缶の中にはちみつ，即席みそ汁を加え，残った調味液とよく混ぜ合わせてから「2」の上に回しかける。フタをして電子レンジ（600Ｗ）で約1〜2分加熱する。
- 器にごはんをよそい，ごはんの脇に「3」を盛り付け，バターを乗せる。
- お好みで，黒胡椒，七色唐辛子を散らして完成です。
お約束
- ハチミツを使用するレシピは，1歳未満の乳児には与えないでください。
- 電子レンジをご使用の際は，電子レンジに対応した耐熱容器で調理してください。
- 材料分量は目安です。ご使用になる製品によって味の濃さが異なるため，お好みに合わせて調整してください。
