今日のテレワークご飯は，これからの季節に最適！マスタードの代わりにカレー粉を使用したスパイシーなポトフ♪暖かいスープとスパイスで体の芯からほっかほか！冷凍の洋風野菜ミックスは下ゆですることがポイントです☆
目次
材料（1人分）
- 洋風野菜ミックス（冷凍）： 100g
- ウインナーソーセージ： 2本
- コンソメスープの素： 1杯分
- カレー粉： 小さじ1
- 水： 150cc
- 水（下ゆで用）： 約300cc
- 塩（下ゆで用）： 小さじ1
作り方
- 鍋に下ゆで用の水と塩を入れ火にかける。
- 沸騰したら洋風野菜ミックスを約3分ゆでる（ゆで過ぎには注意してください）。
- ウインナーソーセージに破裂防止のため2〜3か所，爪楊枝などで穴を開ける。
- 耐熱容器に水気をきった西洋野菜ミックス，ウインナーソーセージ，コンソメスープの素，カレー粉，水を入れ，フタをして600Wの電子レンジで約2分加熱する。冷たく感じる場合は，調整しながら加熱してください。
- 器に盛り付けたら完成です。
お約束
- ハチミツを使用するレシピは，1歳未満の乳児には与えないでください。
- 電子レンジをご使用の際は，電子レンジに対応した耐熱容器で調理してください。
- 材料分量は目安です。ご使用になる製品によって味の濃さが異なるため，お好みに合わせて調整してください。
