黒い石碑（食いしん坊担当）– Author –

今日のテレワークご飯は，鯨肉のかけごはん。カット野菜や缶詰を有効利用して時短調理。耐熱容器があれば，レンチンで野菜炒めも作れちゃいます☆彡 今日のランチは，鯨の大和煮と野菜炒めを，暖かいご飯にかけるだけ。低脂肪・低コレステロールのヘルシー...

今日のテレワークご飯は，なめ玉丼。味付けは不要。なめ茸の瓶詰めで作った「なめ茸の卵とじ」をごはんにのせれば完成。お昼休みが十分取得できない日に最適な時短ランチです☆ ポイントは卵を溶くときに，マヨネーズを少量加えること。マヨネーズを加える...

今日のテレワークご飯は，和風キノコスパゲッティ。簡単で美味しい，スパゲッティとなめ茸を和えるだけ♪ 軽く塩で味付けしたシンプルなスパゲッティと，ほんのり甘いなめ茸は相性も抜群です。一年中手に入る瓶詰めですが，秋はやはりキノコの季節。手軽に...

テレワークが日常化する昨今。冷凍庫の中に眠っているお弁当用総菜ありませんか？ 本日のランチは，チーズトーストに「温泉たまご」や「お弁当用のほうれん草」などをプラスして大変身☆彡 消費されないで残っている冷凍総菜も活用しよう！ 材料（1人分） ...

今日のテレワークご飯は、ハニートースト。甘いものが食べたくなったら☆厚めの食パン，はちみつ，バターで作るシンプルなトーストです。 材料（1人分） 小さめの食パン：　8cmくらいの厚さはちみつ：　大さじ1バター：　10g 作り方 食パンを，田の字型に切...

今日のテレワークご飯は，日本のジャンクフード「ハイカラ丼」。「たぬきうどん」や「サラダうどん」で残った揚げ玉を再利用。揚げ玉とたまご，玉ねぎがあれば簡単調理。コクを出すためのはちみつと，香り付けのごま油がポイントです。出汁を吸った揚げ玉...

今日のテレワークご飯は，焼き鳥の缶詰とたまごでつくる、親子丼風のチキンドリア。焼き鳥のタレとホワイトソースの相性が抜群♪ 1人分のホワイトソースを準備する場合は、ハインツさんの「ちょっとだけホワイトソース」を使用すると無駄がなく便利です。 ...

今日のテレワークご飯は，レンジで2分♪ トマトジュースでつくるリゾット風の雑炊です☆ 本日のランチもご飯と冷蔵庫にあるもので簡単調理。ウインナーソーセージの代わりにハムやベーコンでもOK。トマトの抗酸化作用で、残暑で溜まった疲労も回復？ 材料（1...

今日のテレワークご飯は，厳しい残暑にもピッタリ♪ トマトベースのサルサ・ロハと生ハムで作る洋風の「そうめん」。麺つゆで食べる「そうめん」ももちろん美味しいのですが，飽きてきたら試してみてください。爽やかなトマトの酸味と，さっぱりした香辛料...

今日ご紹介するテレワークご飯は，ツナマヨ丼。フライパンもレンジも不要! これぞ，究極のテレワークご飯。早い，簡単，美味しいの三拍子♪ 「玉ねぎ」と「ツナ缶」と「マヨネーズ」の相性は抜群のうまさ。隠し味の「醤油」と「わさび」がポイント。本日の...

本日は，棚で眠っていた「鮭缶」を使用したランチ。「鮭缶」と「即席みそ汁」でつくるレンチン・ちゃんちゃん焼風ごはんです！ 野菜炒め用のカット野菜を使用すれば包丁いらず。味はバターが決め手☆彡 コクのある濃厚な味付けにするのがポイントです。 材...

在宅ワークでも，がっつりと丼物を食べた〜い。本日のランチは，みんな大好き「親子丼」。電子レンジと焼き鳥缶を使って時短調理♪ 焼き鳥缶は調理済みのため，暖まればOK! 炭火で焼き上げた香ばしい鶏肉と，濃厚で甘みのあるたれが食欲をそそります。 材料...