麺類– tag –

暑い日に食べたいそうめん。今日のテレワークランチは，そうめんに冷蔵庫に残っているもずく酢や味付けととろをトッピング。もずく酢のさっぱりとした酸味と，とろろの粘り気は素麺との相性もバッチリ！食欲がなくなりがちな季節にぴったりなメニューです...

こんにちは。黒い石碑の食いしん坊担当です。今回は，日清食品さんの「日清の最強どん兵衛 鴨だしそば」をご紹介します。"すべてが主役" の，こだわり抜いた「最強どん兵衛」の鴨だしそばバージョンが，2023年12月4日(月)に新発売。それでは，年越しにピッ...

久しぶりのテレワークご飯は，なめ茸温玉うどん。冷凍うどんを温めて，なめ茸（瓶詰め）と温泉たまごをトッピングするだけ。なめ茸は3分の1から半分くらいの量を目安に，味の濃さを見ながらお好みの量をかけてください。 材料（1人分） 冷凍うどん：　1玉 ...

こんにちは。黒い石碑の食いしん坊担当です。この記事では，日清さんの「最強どん兵衛（かき揚げぞば）」をご紹介します。近所のスーパーで見つけた，ちょっとお高いカップそば。通常版のどん兵衛と違いはあるのでしょうか。気になったので購入して実食し...

今日のテレワークご飯は，ツナとキノコのスパゲッティ。お吸い物の素で味付けしたスパゲティとツナ缶と和えて，なめ茸の瓶詰めをトッピングしてみました。茹で上がったスパゲティに手早くオリーブオイルを絡めるのがポイント。お吸い物の素の具はスパゲテ...

今日のテレワークご飯は，あんかけ鶏だんごうどん。ご近所さんからお庭で採れたゆずの実を頂きました☆ 鶏だんごうどんの上にトッピング！ 季節を感じますね♪ 材料（1人分） 冷凍うどん：　1玉和風野菜ミックス（冷凍）：　50g鶏だんご：　5個　だしの素：...

今日のテレワークご飯は，けんちんうどん。はちみつを加えることで，味にコクと深みがでます。日に日に寒くなってきました☆温かいおうどんで心も体も暖め午後の活力に♪ 材料（1人分） 冷凍うどん：　1玉和風野菜ミックス（冷凍）：　100g焼き鳥の缶詰め（...

今日のテレワークご飯は，和風キノコスパゲッティ。簡単で美味しい，スパゲッティとなめ茸を和えるだけ♪ 軽く塩で味付けしたシンプルなスパゲッティと，ほんのり甘いなめ茸は相性も抜群です。一年中手に入る瓶詰めですが，秋はやはりキノコの季節。手軽に...

今日のテレワークご飯は，厳しい残暑にもピッタリ♪ トマトベースのサルサ・ロハと生ハムで作る洋風の「そうめん」。麺つゆで食べる「そうめん」ももちろん美味しいのですが，飽きてきたら試してみてください。爽やかなトマトの酸味と，さっぱりした香辛料...

本日のランチは，「焼き鳥の缶詰」と「温泉たまご」でつくる汁なし親子うどん。今回もかなりの手抜きランチですが，甘くて濃厚なたれと，香ばしく焼き上げた鶏肉，まろやかな温泉たまごで美味しくいただけます。温かいうちにどうぞ。 材料（1人分） 冷凍う...

今日のテレワークご飯は，白いゴーヤとツナサラダのスパゲッティ。暑い夏に最適！生でも食べられる白いゴーヤを使用したサラダパスタです。程よい苦味と塩味で食欲アップ♪貴重なお昼休み，食事の準備に時間をかけると勿体ないですよね。始業前に下準備をし...

今日のテレワークご飯は，ツナサラダうどん。冷凍うどんとツナ缶，お好みのサラダ用のカット野菜で完成。ナベも包丁も使わないので洗い物も少なく，後片付け簡単。テレワークご飯のポイントは，洗い物を減らすこと。冷凍食品やカット野菜，缶詰めを上手に...