なめ茸– tag –

久しぶりのテレワークご飯は，なめ茸温玉うどん。冷凍うどんを温めて，なめ茸（瓶詰め）と温泉たまごをトッピングするだけ。なめ茸は3分の1から半分くらいの量を目安に，味の濃さを見ながらお好みの量をかけてください。 材料（1人分） 冷凍うどん：　1玉 ...

今日のテレワークご飯は，ツナとキノコのスパゲッティ。お吸い物の素で味付けしたスパゲティとツナ缶と和えて，なめ茸の瓶詰めをトッピングしてみました。茹で上がったスパゲティに手早くオリーブオイルを絡めるのがポイント。お吸い物の素の具はスパゲテ...

今日のテレワークご飯は，和洋折衷のリゾット風雑炊♪ なめ茸とチーズは思っていたよりも相性がいいため，ごはんの代りにそうめんやスパゲッティなどいろいろアレンジが出来そうです☆  材料（1人分） ごはん：　160gなめ茸：　60gピザ用チーズ：　35gだしの...

今日のテレワークご飯は，なめ玉丼。味付けは不要。なめ茸の瓶詰めで作った「なめ茸の卵とじ」をごはんにのせれば完成。お昼休みが十分取得できない日に最適な時短ランチです☆ ポイントは卵を溶くときに，マヨネーズを少量加えること。マヨネーズを加える...

今日のテレワークご飯は，和風キノコスパゲッティ。簡単で美味しい，スパゲッティとなめ茸を和えるだけ♪ 軽く塩で味付けしたシンプルなスパゲッティと，ほんのり甘いなめ茸は相性も抜群です。一年中手に入る瓶詰めですが，秋はやはりキノコの季節。手軽に...