エスビー食品 町中華 スタカレー 

今回いただくのは，エスビー食品さんから発売されている「町中華」シリーズのスタカレー。埼玉のソウルフードとも呼ばれ，県内に複数店舗を構える中華料理店「娘娘」で生まれたオリジナルメニュー。レトルトでお手軽に食べられる知り購入してみました。

カレーを名乗るがカレーじゃない！

パッケージには「ピリ辛肉あんかけ飯」の文字。裏面にも書いてありますが，カレーを名乗りつつもカレーではありません。スタミナ丼をどんぶりでなく，カレースタイルで食べるからスタカレーだそうです。

電子レンジ対応なのも嬉しい。電子レンジ対応か非対応かも購入のポイントになります。今回も湯煎ではなく，もちろんレンチンで。加熱時間は500Ｗで約50秒（600Ｗで約40秒）。以前，レポートした姉妹品の「麻婆丼」と同様，加熱中に「破裂するのでは」と心配になるほどの激しい音が……。電子レンジ対応のカレーでは聞いたことの無い音です。

原材料

豚肉（カナダ，アメリカ），砂糖，コーン油，野菜（ニラ，にんにく，しょうが），醤油，豆板醤，味噌，チキンエキス，濃縮醤油，ポークエキス，ごま油，酵母エキスパウダー，清酒，酒粕加工品，香辛料/増粘剤（加工デンプン），調味料（アミノ酸等），香料，酸味料，（一部に小麦･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む）

栄養成分表示(栄養成分表示　1食分（150g）あたり)

エネルギー	156kcal
たんぱく質	9.5g
脂質	7.8g
炭水化物	12.0g
食塩相当量	3.0g

いざ、実食！

あたたまったら，ごはんの上にかけて出来上がり。パウチは場所によっては熱くなっているので，持つところには注意してね。

見た目や香りは，中華餡に挽き肉とニラが入っていて，お豆腐の入っていない麻婆豆腐みたいな感じ。

お味の方は，豆板醤が効いていてピリ辛。にんにくやしょうがなどの香味野菜の存在も感じるけど，それぞれの主張がなく丸くまとまっています。鶏ガラスープの旨みも利いていて，おいしくいただけました。ごちそうまでした。

まとめ

今回はエスビー食品さんから発売されている「町中華」シリーズのスタカレーを紹介しました。豆板醤や中華スープの香りが食欲をそそられるひとしなです。レトルトカレーに飽きた人は試してみて。

物足りない方は，冷凍の揚げなすをトッピングするのもオススメです。